Gamba: A Kárpát-medencén elterjedt, hagyományos étel, amely a magyar kulináriát meghatározó eleme
Gamba a magyar hagyományos étkezés egyik legismertebb, de legszebb formája. A kárpáti vidékről származó, de a magyarországi táblákon mindenütt megtalálható ételnek a hagyományosan füstölt, sütött vagy főzött halból készült, zöldségkel és gyümölcsökkel díszített, savanyú-sűrű alapanyagból készült sütemény. A főbb alapanyagok…